Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for the ‘Bierfestival’ Category

Cider, kathedralen, bier en trein

Posted by Treinjan op 16/06/2019

Cider and cathedrals part 2, juni 2019

Woensdagavond neem ik bus, trein en bus naar Hoek van Holland voor de overtocht naar Harwich met de Stena Hollandica. Diner aan boord, met alleen water en koffie. Donderdagmorgen ontscheping om half zeven plaatselijke tijd, per bus want er zijn weer werkzaamheden aan de loopbrug. Ik haal moeiteloos de eerste lokaaltrein naar Manningtree, het aansluitpunt van de lijn van Harwich op de hoofdlijn Londen (Liverpool street) – Norwich. Daar nuttig ik een full english breakfast in het stationsbuffet, op deze manier eet je op een wat fatsoenlijker tijdstip en op je gemak.

Goed gesterkt zet ik mijn reis voort, omdat ik ruim in mijn tijd zit gaat het met een omweg via Norwich en Ely naar Londen, King’s Cross station. Bij Norwich staan diverse nieuwe treinen voor Abellio Greater Anglia, gebouwd door de Zwitserse fabrikant Stadler. Enerzijds lange elektrische treinstellen (12 wagons), anderzijds hybride (elektro-diesel) drie- of vierwagentreinstellen. Met deze treinen en een grote serie  gebouwd door Bombardier (Aventra) wordt de volledige vloot aan treinen van GA dit en volgend jaar vernieuwd. Overigens staat er op het opstelterrein vlak naast de perrons nog wel iets ouders te ronken.

Vanaf Ely zet ik mijn reis voort met een Great Northern trein naar King’s Cross, dan door met de Underground naar London Paddington. Op Paddington station mag ik met mijn eersteklas Interrailkaart gebruik maken van de First class lounge van de Great Western Railway, een deel daarvan wordt gevormd door de voormalige koninklijke wachtkamer. Daar begin ik aan mijn lunch, sandwiches en thee. In de trein naar Bristol nogmaals sandwiches, nu met appelsap. Dit is een Intercity Express Train (IET), de opvolger van de HST; deze zijn er zowel in elektrische als in hybride uitvoering. De trein vertrekt elektrisch uit Paddington en schakelt onderweg ongemerkt over op dieselaandrijving. Na aankomst op Bristol Temple Meads per taxi naar mijn hotel iets buiten het centrum, later met bus en trein naar het station Clifton Down, vanwaar het nog een klein eindje lopen is naar Two Belly, een winkel gespecialiseerd in kaas en de begeleidende dranken bier en cider. Hier een proeverij van ciders van Hawkes uit Londen, met kazen en brood (en water).

Lees de rest van dit artikel »

Advertenties

Posted in Bier, Bierfestival, Cider, Proeven, Treinen | 1 Comment »

Cologne Craft Beer Festival

Posted by Treinjan op 31/05/2019

Zondag 26 mei

Een nieuw festival dat in het tijdelijke gat van het Festival der Bierkulturen is gesprongen (dat slaat een jaar over). Behoorlijk groot opgezet, met veel brouwers/brouwerijen, in de Stadthalle Köln-Mülheim. Zeer goed bereikbaar per OV, tram en U-Bahn voor de deur, spoorwegstation op circa 500 meter. Toegangsprijs was 10 euro, glashuur 5, betaling van de bieren gewoon met kontant geld. Meestal kon je ook kiezen uit twee hoeveelheden, het TeKu-glas is geschikt voor 10 tot 30 cl, tenzij het bier enorm schuimt; meestal kreeg je 10 cl voor 2 euro.
Er waren bijna zestig browerijen aanwezig, dat levert (ruim) meer dan 250 bieren, eigenlijk teveel. De informatie was wat summier, een app die niet bijgewerkt was en(/of) een simpel vel met brouwers en plattegrond. Redelijk veel spoelgelegenheid, maar niet alle spoelers functioneerden steeds naar behoren. Toiletten in de kelder, gratis. Ook gratis garderobe, die tegelijkertijd als glazenuitgifte dienst deed. Dit festival heeft potentie, maar er valt vooral organisatorisch nog wel wat te verbeteren.

Posted in Bier, Bierfestival, Treinen | Leave a Comment »

Middelburgs Abdij Bierfestival

Posted by Treinjan op 25/05/2019

Vrijdag 24 mei

Reeds de vijfde editie, maar voor mij de eerste keer. De locatie, de kloostergangen van de voormalige abdij (onder de Lange Jan), is zeer fraai, zij het misschien niet altijd even praktisch (oneffen vloer, trappen, lage deuropening), wel goed te belopen vanaf het station. Toegang is € 12,50, inclusief glas en boekje; munten à € 1,25 moeten apart aangeschaft worden. Het gebruikte glas is het AnDer-model, een prima proefglas, maar niet als het volgeschonken wordt. Slechts zelden wordt gebruik gemaakt van de twee maatstrepen in combinatie met twee muntjes als standaardprijs voor de overgrote meerderheid der bieren. Een andere misser is niet op de website vermelden dat rugtassen niet toegestaan zijn, dit wel bij de ingang (niet erg duidelijk) vermelden maar dan geen bewaakte garderobe aanbieden. Dus zelfs al bestaat een festival al vijf jaar, dat wil niet zeggen dat er niet wat te verbeteren valt.
De bierkeuze is omvangrijk en vaak zeer interessant. Enerzijds is een groot aantal abdijbieren en “abdijbieren”, sommige behoorlijk zeldzaam (bijvoorbeeld uit Duitsland en Frankrijk), door de organisatie bijeengebracht, anderzijds zijn veel Zeeuwse brouwerijen en brouwers aanwezig. Ook enkele brouwers uit Vlaanderen en van verder-weg Nederland zijn vertegenwoordigd, wat de variatie verder vergroot. Een gerenommeerd Zeeuws restaurant biedt een driegangenmenu aan, interessant maar de mogelijkheid van begeleidende biersuggesties wordt niet benut. Kortom, mooie bierkeuze maar er kan, ook organisatorisch, nog meer van dit festival gemaakt worden.

Posted in Bier, Bierfestival, Treinen | Leave a Comment »

Nederlands bierproeffestival Den Haag

Posted by Treinjan op 24/05/2019

Vrijdag 17 mei

Zoals gewoonlijk wordt de Week van het Nederlandse bier (die 11 dagen telt) geopend met het Bierproeffestival in de Grote Kerk in Den Haag. Er zijn vier sessies op donderdagavond, vrijdagmiddag/avond (die is langer), zaterdagmiddag en zaterdagavond. Toegangsprijs € 12,50, vrijdag € 15,50, inclusief glas en boekje. Garderobe en toiletbezoek zijn gratis. Muntprijs is € 2,50, daarvoor krijg je in een nieuw model glas (een bolletje op lage voet) ongeveer 125 ml bier, de uiteindelijke hoeveelheid hangt af van de schuimkraag. Het glas wordt volgeschonken, daarmee is proeven lastig, een groot glas dat niet wordt volgeschonken is dan handiger. Dit wordt goed gedemonstreerd door de TeKu-glazen die ondermeer Brand hanteert, daar kun je trouwens drie bieren proeven voor 1 munt. Op dit festival ga ik meestal eerst de (middel)grote brouwerijen langs, die brengen bijna altijd wel iets interessants mee. Later komen de kleintjes dan aan de beurt, waarbij ik de al te gewaagde concocties zoveeel mogelijk mijdt. Verder was er natuurlijk weer de bier-en-kaas proeverij, een vaste waarde.

Posted in Bier, Bierfestival | Leave a Comment »

Thee, cider, wijn en bier

Posted by Treinjan op 13/04/2019

Maart – april 2019, inclusief twee festivals

Het vertrek uit Leiden is extra vroeg om eventuele vertragingen door werkzaamheden voor te zijn (en dat was maar goed ook). Via Amsterdam en Rheine gaat het naar Leer in Ostfriesland. Ik wandel langs de voormalige haven naar het stadhuis, mijn hotelletje is daar vlakbij. Inchecken door een telefoonnummer te bellen, waarop ik de toegangscode van het sleutelkluisje krijg. Je kunt op de kamer koffie en thee zetten, dus ik begin met een kop Ostfriesentee. Thee is dé drank van deze regio, de Ostfriesen zijn grote theedrinkers, ze doen mee in de wereldtop met een gemiddeld “pro Kopf Verbrauch” van een kleine drie kilo per jaar.

De belangrijkste theehandelshuizen zijn Bünting in Leer en Thiele in Emden. Of je een Bünting of Thiele drinker bent hangt naar het schijnt hoofdzakelijk af van waar je opgroeit. De derde producent van Echte Ostfriesenmischung zit in Norden, de Ostfriesische Teegesellschaft, merknamen ondermeer Onno Behrends (de echte) en Meßmer. Echte Ostfriesenmischung wordt gemengd en verpakt in Ostfriesland en bestaat vooral uit Assam thee, met wat Ceylon en/of Darjeeling, een behoorlijk krachtige mix. Traditioneel wordt de thee gedronken met een klontje kandijsuiker en room (Kluntje & Wulkje), maar zonder te roeren! Hoe dat smaakt kan ik meteen uitproberen als ik het kleine Bünting Teemuseum bezoek, na de rondgang krijg je namelijk nog een kopje thee aangeboden. Vervolgens avondeten in de nabije Stadswaag met ondermeer garnaaltjes (in de soep), witvis (schol om precies te zijn) en kweepeer, daarbij een ongewone wijn, Gelber Muskatteller (Muscat blanc à petits grains).

Lees de rest van dit artikel »

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Cider, Proeven, Treinen | Leave a Comment »

Bier, cider en whisky in East Anglia

Posted by Treinjan op 23/02/2019

Februari 2019

Een groep van negen personen verzamelt zich zondagmiddag in Maassluis, ten huize van organisator Hans. Met twee auto’s gaat het naar een restaurant vlakbij de veerhaven van Hoek van Holland. Vervolgens inschepen op de Stena Hollandica (!) voor de overtocht naar Harwich. Aan boord wordt ook genoten van zelf meegebracht bier, de selectie in de bars is tamelijk beperkt. Maandagochtend gaat de vroege ontscheping (06:30 locale tijd!) redelijk vlot, dan eerst even pinnen en daarna door naar onze eerste stop, een pub in Woodbridge waar we ontbijten, de meeste reizigers hadden gekozen voor een full english breakfast, daarbij thee of koffie.

Vervolgens naar Southwold aan de kust van Suffolk waar we rondleidingen volgen bij Adnams, eerst de brouwerij, dan de distilleerderij. Adnams staat midden in het plaatsje en er moet vaak gewoekerd worden met de beschikbare ruimte, het brouwerijgebouw is dan ook zeer vol en wat onoverzichtelijk. Maar alles kan toch goed bekeken worden en de rondleidster weet genoeg te vertellen. De rondleiding eindigt in het proeflokaaltje met vele bieren van het vat of uit fles of blik. Daarna middageten in een hotel-restaurant vlakbij, vantevoren afgesproken en vlot en goed geserveerd. Een uurtje later zijn we weer bij het bezoekerscentrum van Adnams voor de rondleiding door de distillery. Deze is in het voormalige brouwhuis gebouwd, heeft meer ruimte en is beter in zijn geheel te aanschouwen.

Kolommen flankeren een alambic, maar in een ruimte ernaast staat nog een tweede alambic, speciaal voor de whisky, alsmede een alambic met erop nog een kleine kolom voor de gin. Dan een blik in de kelders, in het vatenmagazijn liggen vooral veel in Frankrijk gemaakte nieuwe vaten. We blijven in de kelders voor een proeverij met wodka, gin en whisky.

Lees de rest van dit artikel »

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Cider, Gedistilleerd | Leave a Comment »

Kerst- en winterbier 3: Leiden

Posted by Treinjan op 28/01/2019

Zondag 27 januari

In het Scheltema-gebouw aan de Oude Singel, ruim vijf minuten van Leiden Centraal. De derde editie gaf bezoekers wederom de keuze uit twee glazen, 15 cl of 20 cl, met bijpassende munten, stuksprijs € 2,50 respectievelijk € 3,50. In de voorverkoop waren er startpaketten van 10 euro (klein) dan wel 12 euro (groot), bij elk twee munten inbegrepen; extra munten konden ook meteen bijbesteld worden. Toegang aan de zaal was iets duurder. De bezoekers werden bij binenkomst een soort circuit ingestuurd, waarbij je eerst een trap op ging naar de garderobe om dan via een andere trap uit te komen bij de kassa waar de toegangspaketten (boekje en munten) klaarlagen en de glazen klaarstonden. Alle bieren waren van de tap, een kleine 60 van 14 brouwers, merendeels uit de regio. Veel bieren met een “winters” karakter, maar ook andere.  Een aantal bekende gesproken en samen met een groepje vrienden/kennissen bieren geproefd. De zes bieren die ik zelf haalde waren alle in orde tot zeer lekker, maar ik heb zo hier en daar wel iets geproefd dat het niet helemaal (of helemaal niet) was …

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Kerst- en Winterbier 2: Essen (B)

Posted by Treinjan op 17/12/2018

Zondag 16 december

Hét kerstbierfestival is wat mij betreft het festival dat dit jaar al voor de 24e keer georganiseerd wordt door de Objectieve Bierproevers Essense Regio, een vereniging binnen Zythos die ook heel veel Nederlandse leden telt. Sinds enkele jaren wordt met een voorverkoopsysteem gewerkt, om de drukte binnen de perken te houden. Per dag zijn 900 kaarten beschikbaar die dit jaar bizonder snel uitverkocht waren, vooral de zaterdag ging heel hard. Overigens kunnen bezoekers uit Essen en nabije omgeving zaterdagavond na 19:00 uur zonder reservatie naar binnen, mits er plaats is. De toegang is steeds een startpakket dat 20 euro kost, daarvoor krijg je toegang (polsband), een glas met drie maatstrepen (15 – 7,5 – 5 cl), een Biercatalogus (formaat A4, een boekje kun je dat niet meer noemen), een pen, een munt voor een flesje water en 6 munten voor bier, extra munten zijn €1,80. Dit jaar 187 bieren, de nummers 1 – 130 voor 1 munt, 131 – 181 voor 2 munten (of een half glas), 182 – 187 voor 3 (of eenderde glas, vandaar de extra maatstrepen); in totaal waren twintig bieren van het vat verkrijgbaar en twee uit de ketel, warm dus.
De reis naar Essen gaat niet meer zo snel als voorheen, de reistijd vanaf Leiden is terug op de zeven kwartier die het jarenlang was, maar nu met slechts 1 ruime overstap in Roosendaal, eigenlijk wel gunstig in het geval van een eventuele vertraging. Van het station naar de heuvelhal is ongeveer 25 minuten lopen, maar er is een pendelbus voor 1 euro per rit. Bij binnenkomst krijg je een polsbandje en je startpakket en dan zoek je een zitplaats, die is er voor het overgrote deel van de bezoekers. Er is geen muzak/muziek, je kunt beneden fris en koffie plus kaas, worst en chips krijgen en boven in de cafetaria friet, stoofvlees en enkele andere snacks, alles te betalen met muntjes die je tot een uur voor sluitingstijd kunt bijkopen.
Al met al is dit een van de beste festivals die ik ken: goed opgezet en uitgevoerd, grote bierkeuze (ook als je de kruidenbommen overslaat is er nog heel veel van je gading te proeven), beschaafde bierprijs, geen muzak, bijna altijd een zitplaats, goed bereikbaar. Als er al een minpuntje is, dan is het dat de etenswaren op een wat hoger niveau zouden kunnen zijn, nu steken ze (met uitzondering van het bordje abdijkazen) wat magertjes (en vettig!) af bij de bieren.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Kerst- en Winterbier 1: Haarlem

Posted by Treinjan op 10/12/2018

Zaterdag 8 december

Het festival bij Jopen heet nu “Haarlem beer festival, Winter edition” en is qua formule vrijwel hetzelfde als het Haarlem beer festival van afgelopen mei (link). Eerst alleen toegankelijk voor de mensen die in de voorverkoop een startpakket hadden gekocht, anderhalf uur later kon dan iedereen naar binnen. Het startpakket was € 17,50 voor een glas en vier munten, plus een flesje water, een boekje en een pen (wéér een). Ook kon je in de voorverkoop munten met een kleine korting aanschaffen, op het festival waren ze drie euro per stuk, voor het glas rekende men € 3,50 (geen statiegeld) en voor het flesje water € 2,50. Op zondag waren er deels andere brouwerijen dan op de zaterdag. De tent was geheel gesloten en stevig, wat gezien de weersomstandigheden geen overbodige luxe was. Geen zitplaatsen, enkele statafels. De “feestverlichting” betekende dat je regelmatig ofwel het boekje niet kon lezen dan wel verblind werd. Ook werden we verblijd met overbodige muzak en een erratische temperatuurregeling alsmede fragwürdig “sanitair”. De aanwezige brouwers deden hun best en hadden heel wat moois en/of interessants meegebracht. Ze tapten over het algemeen ruim, daarom was het prettig om in gezelschap te proeven (bedankt, gezelschap!).

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Anglo-American Beer Festival

Posted by Treinjan op 18/11/2018

Zondag 18 november

Een festival met bieren uit Groot-Brittannië en de Verenigde Staten, georganiseerd door PINT Zuid-Holland in dezelfde zaal en volgens de zelfde formule als het Oak Aged Beer Festival. Dus twee sessies van vier uur voor maximaal 150 bezoekers per sessie, in de bovenzaal van De Pelgrim in Delfshaven. Toegangsprijs in de voorverkoop 20 euro, voor een (hardplastic) voetglas, boekje, een goed schrijvende pen en vijf munten, extra munten € 2,50 per stuk, PINT-leden 1 munt extra. Aan de zaal betaalde je vijf euro meer. Er waren negenenvijftig bieren verkrijgbaar, daarvan 24 uit blik (!), op een paar uitzonderingen na voor 1 munt per glas. Op de statafels stonden manden met crackers (navullen had iets beter gekund) en er waren diverse borrelhapjes te krijgen uit de keuken van De pelgrim, verder kon je natuurlijk ook beneden het een en ander aan drank en eten verkrijgen. De tweede sessie was van 16:30 tot 20:30 en ik heb tussendoor beneden warm gegeten. Ik had meegedaan aan twee van de drie voorproefsessies en had dus ruim tweederde van de bieren al kort geproefd (vooral voor het opstellen van een smaakbeschrijving in het boekje), maar dat weerhield me er niet van om van diverse bieren opnieuw en in een rustig tempo te genieten. Ik denk dat ik zelden zoveel bieren uit de porter/stout familie heb geproefd op een festival.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Bock-ig weekeinde

Posted by Treinjan op 31/10/2018

Vrijdag was het weer in ieder geval voldoende herfstachtig geworden om trek te hebben in bo(c)kbier. Dat was bij de keuring van het Beste bockbier 11 dagen eerder wel anders, toen kon ik na het proeven buiten lunchen. De keuring was tot en met 2016 gekoppeld aan het Bokbierfestival in Amsterdam, en betrof toendertijd dus steeds tapbieren zoals aanwezig op het festival. Na een jaar zonder keuring, nu met ondersteuning van Mitra weer terug, alleen gaat het nu om bieren van de fles, die door de brouwers aangeleverd zijn, er waren overigens geen inschrijfkosten aan verbonden. Zowel keuring als uitslag waren in Utrecht, de keuring in het proeflokaal van Oproer, uitstekend per trein te bereiken, de uitslag bij brouwerij Van de Streek, daar moest je met de bus naartoe. Eerst wat bieren van onze gastheren proeven, dan de bekendmaking van de negen winnaars. Grootste winnaar was eigenlijk SNAB, want zij haalden eenmaal goud en tweemaal zilver. Daarna konden we ons laven aan de drie nummers een (Muifel D’n Ossebock, SNAB IJsbock en Bronckhorster Brok in de keel BA) alsmede diverse hapjes. De volledige uitslag is ondermeer hier te vinden.

Zaterdag naar de Beurs van Berlage voor het Bokbierfestival, de 41e editie. Door diverse problemen leek het er lange tijd op dat dit festival niet zou doorgaan, maar het is met een (deels) nieuw team toch gelukt, zij het nog slechts twee dagen, vrijdag en zaterdag. Een aantal brouwers stond nu zelf te tappen, andere lieten dit over aan de vrijwilligers. Verdere wijzigingen: het proefpakket (20 euro) omvatte nu nog slechts 2 munten (ter waarde van 3 euro), daartegenover waren garderobe en toiletbezoek gratis. Er waren ook weer wat buitenlandse bieren te verkrijgen, alsmede enkele bieren die eigenlijk niet veel meer met bockbier van doen hadden. Van het aangekondige thema “foodpairing” was weinig of niets te merken en de eeuwige fout van overbodige en storende muzak werd weer gemaakt. Dankzij de aanwezigheid van meerdere oude/goede bekenden en goede en/of interessante bieren heb ik me desondanks wel vermaakt.

Zondag nogmaals een tripje naar Amsterdam om drie Bockbiere uit Oberfranken (preciezer: Landkreis Bamberg) te drinken in café De Druif: van de brouwerijen Hölzlein (Litzendorf-Lohndorf), Hönig (Litzendorf-Tiefenellern) en Löwenbräu (Buttenheim). Alledrie deze bieren waren trouwens amber- tot koperkleurig en goed tot zeer goed te drinken. Ook hier trof ik weer een heel stel bekenden die ook allemaal op het Fränkische Bockbier waren afgekomen.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven, Treinen | Leave a Comment »

Borefts 2018

Posted by Treinjan op 24/09/2018

Zaterdag 22 september

De tiende keer alweer, met dezelfde opzet als de voorgaande twee jaren (2016 en 2017). Beide dagen volledig uitverkocht; dat het drukker leek was omdat het weer dit jaar nu eens niet meezat en de niet-overdekte zitplaatsen nog wel eens ontruimd moesten worden. De lijst met brouwerijen bood weer veel nieuwe namen, naast een aantal oude getrouwen. De Molen had wederom een enorme bierlijst (en wie de regen trotseerde kon in restaurant De Molen nog enkele andere bieren proeven), verder waren aanwezig Alvinne (België), Cervejaria Dogma, Cerv. Urbana en Trilhia Cerv. (Brazilië)), North Brewing Co en Wylam brewery (Engeland), Pöhjala uit Estland, Sori brewing uit Finland, Reketye en Monyo (Hongarije), Borg Brugghus uit IJsland, Kees!, Tommie Sjef en Uiltje (Nederland), Klostergården uit Noorwegen, AF Brew en Zagavor (Rusland), Basquery, Dougall’s, La Pirata en Poch’s Cerveza Artesana (Spanje), Bierbliotek en Närke (Zweden). Ik moet wel zeggen dat ik zo hier en daar gefronst heb als ik zag wat voor concocties sommige “brouwers” zich menen te moeten veroorloven (qua ingrediënten, brouwwijzen en bierstijlen), het eerder aangehaalde gezegde “In der Beschränkung zeigt sich der Meister” mag wel wat meer aandacht krijgen.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »