Bier & Trein

boten, cider & wijn

Archive for september, 2014

BAF!

Posted by Treinjan op 29/09/2014

Dat staat voor Borefts After Festival en vond plaats bij de Kaapse brouwers, in de Fenix Food Factory te Rotterdam-Katendrecht, op de zondag na het festival in Bodegraven. Aanwezige brouwers: uit Nederland van de Streek, Ramses, ’t IJ, Kompaan, Oersoep, Rooie Dop, Mommeriete, Oedipus en natuurlijk de Kaapse Brouwers zelf, plus uit België Brussels Beer Project. Een proefglas (model De Molen) kostte € 2,50, munten 2 euro. Behoorlijk grote en gevarieerde bierkeuze, daarnaast waren er enkele ciders te proeven bij CiderCider, inclusief een cider van de tap met tussengeschakelde hop-rocket gevuld met cascade! Door de andere aanwezige winkels werd voorzien in een ruime en goede etenskeuze. De FFF ligt bij de Rijnhavenbrug op een kwartiertje lopen van het metrostation Wilhelminaplein, je kunt ook lopen vanaf Rijnhaven of vandaar nog een stukje met de bus.
Het kleinschalige festival was goed bezocht, dankzij het mooie weer konden veel mensen buiten zitten. Veel bezoekers kwamen vooral voor de vele lekkere etenswaren die er verkocht worden, voor hen was het festival een extraatje. Daarnaast kwam ik toch redelijk wat mensen tegen die ik een of beide dagen in Bodegraven had gezien. En het enige dat ik miste was bierijs!

 

Posted in Bier, Bierfestival, Cider, Proeven | Leave a Comment »

Borefts 2014

Posted by Treinjan op 28/09/2014

De zesde editie van het Borefts (Bodegravens) Bier Festival bracht ons 18 brouwerijen en 1 steker uit 8 landen met meer dan 175 bieren. Uit Nederland: De Molen, Emelisse en ’t Uiltje, uit België Alvinne, Cantillon en Tilquin, uit Italië Brewfist, Del Ducato en Toccalmatto, uit het V.K. Burning Sky, Gadds Ramsgate, The Kernel en Magic Rock, uit Spanje Laugar, uit Frankrijk Mont Salève, uit Denemarken Evil Twin en Rocket Brewing en tot slot uit Zweden Brekeriet en Närke. Brede keuze aan bieren, alcoholpercentages uiteenlopend van rond de drie tot meer dan 20 procent. Sterk vertegenwoordigd waren – zoals te verwachten – IPA’s in vele varianten, (meestal zware) stouts, bieren met vatrijping en bovenal zure bieren.
Om te proeven moest je een glas en muntjes aanschaffen, voor 20 euro kreeg je glas, festivalboekje en 6 munten (vorig jaar nog 7 munten plus een flesje water); water was vrij verkrijgbaar aan enkele tappunten (“plastic aged brewwater”). Extra muntjes waren twee euro of zes voor een tientje, je kon eventueel muntjes teruggeven, dan kreeg je er nog € 1,50 voor. Het glas was van hetzelfde model als de voorgaande jaren, zonder maatstreep; ik schat dat de gemiddelde vulling 12 cl bedroeg.
Het festivalterrein strekte zich nu uit aan 1 kant van de weg van de brouwerij tot bijna de spoorlijn en was voor ongeveer driekwart overdekt. De etenskeuze was groter dan vorig jaar en naar mijn indruk op een wat hoger peil. Er was verder zelfs een kleine stand met wijn! Molen De Arkduif stond net als vorig jaar los van het festival, daar ging je alleen heen voor de winkel of als je voor het avondbuffet geboekt had. Vrijdag vielen er zo nu en dan wat spetters, zaterdag was behoorlijk zonnig en wat warmer; vrijdag was het tamelijk en zaterdag zeer druk, maar ook aan het eind van de zaterdagmiddag kon je – met enig geduld – overal nog bijkomen.
Hoe fantastisch dit festival ook is, er blijven nog enkele verbeterpunten: het sanitair schoot wederom ernstig tekort (1 toiletwagen, een enkel toilet en urinoir in de brouwerij en enkele “plastic bomen” achteraan op het terrein), er werd regelmatig onder het tentdak gerookt, er was zo nu en dan geur/rookoverlast van enkele eettenten en het boekje was zowel qua opmaak als qua inhoud niet geweldig.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | 1 Comment »