Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Apfelweinmesse

Posted by Treinjan op 14/04/2015

Zondag 12 april

Apfelwein weltweit organiseert sedert enkele jaren een groot ciderfestival in Frankfurt, sinds vorig jaar in het Gesellschaftshaus Palmengarten, aan de rand van een groene oase in de stad, goed bereikbaar per OV. Entree is 24 euro, je krijgt dan een polsbandje en kunt de hele dag in- en uitlopen. Vervolgens huur je voor vijf euro een groot proefglas en kun je overal gaan proeven, zonder verdere bijbetaling. Meestal is de ingeschonken hoeveelheid goed voor enkele slokken, bij een hogere alcoholsterkte (dan de gemiddelde 5-7 %), beperkte voorraad of een erg prijzig produkt wil het wel eens iets minder zijn; soms moet je daarentegen tijdig “Danke” zeggen!

Enkele cider-appelrassen

Enkele cider-appelrassen

De keus is enorm, vooral Duitse producenten zijn aanwezig, de meesten komen dan uit Hessen maar ook elders in Duitsland wordt cider gemaakt. Verder kun je bijvoorbeeld ciders proeven uit Frankrijk, Spanje, Oostenrijk, Italië, Denemarken, Noorwegen, Ierland, Letland en zelfs Nederland. Grote afwezige is Engeland, terwijl het mij opvalt dat de tweede grote Duitse Apfelwein-regio, het Saarland en omstreken, niet erg ruim vertegenwoordigd is. Het publiek is zeer gemengd, zowel qua leeftijd als qua geslacht, je komt zelfs gezinnen met kleine kinderen tegen (appel- en andere fruitsappen zijn bij meerdere stands verkrijgbaar). Op diverse plekken staan flessen water en manden met stukjes brood, alleen het aanvullen van deze neutralisatoren schiet wat tekort, goed dat ik zelf al water en brood had meegebracht. Bij voldoende water- en voedselinname kun je het de hele dag (11 – 18 uur) uithouden, dat ik het rond 16 uur welletjes vond had vooral met het onderstel te maken, hoofd en maag (en lever?) werkten nog prima. Wat mij betreft een geslaagd festival, de volgende editie staat weer gepland voor de tweede zondag van april 2016.

Posted in Bier | Leave a Comment »

Houtgerijpt

Posted by Treinjan op 20/03/2015

Zondag 15 maart

Deze zondag vond het eerste Oak Aged Beer Festival plaats in de bovenzaal van stadsbrouwerij De Pelgrim in Rotterdam-Delfshaven. Bier gerijpt op hout, dat kan betekenen: in houten vaten, maar ook in tanks die ook hout bevatten, in de vorm van snippers of groter. Het hout kan een behandeling ondergaan hebben voordat het in kontakt komt met het bier, bijvoorbeeld snippers geweekt in iets, vaak een distillaat; ook de meestgebruikte vaten hebben meestal voordien een distillaat bevat, het vaakst is dat whisk(e)y.
Alles bij elkaar waren er vier dozijn bieren te proeven, schenkhoeveelheid was 0,1 liter. Vanwege de beperkte ruimte en beperkte biervoorraad waren er twee sessies van vier uur waarbij maximaal 125 personen naar binnen konden. Voor de toegangsprijs van 25 euro kreeg je glas, boekje en 6 munten, extra munten € 2,50 per stuk (en natuurlijk 1 gratis voor PINT-leden). Gezien de alcoholsterkte en smaakintensiteit van de bieren was delen in het algemeen een goed idee om het einde van de sessie zonder problemen te halen, crackers stonden op tafel en kraanwater was beschikbaar voor wie daar om vroeg, als je het al niet had meegebracht. Complimenten aan de initiatiefnemers en bestuur en vrijwilligers van PINT Regio Zuid-Holland.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Boekenweekgeschenk / toegangspoorten stations

Posted by Treinjan op 13/03/2015

Het boekenweekgeschenk is aanstaande zondag, 15 maart, geldig als treinkaartje (2e klas). Meer info: tijdvoorlezen. Op stations waar de poortjes al dicht zijn, kun je de QR-code (“vierkante barcode”) achterop het boek gebruiken bij de daarvoor geschikte poorten, op dezelfde manier als bij thuis afgedrukte biljetten. Het boek is ook geldig bij de andere spoorwegmaatschappijen in ons land, op de Benelux tot Roosendaal en de IC Berlijn tot Hengelo, alsmede in de Intercity direct, toeslagvrij!
Over poorten gesproken: het sluitschema van de poorten wordt versneld, zie: sluiten van toegangspoortjes.

Posted in Treinen | Leave a Comment »

Bieren en whiskies

Posted by Treinjan op 09/03/2015

In maart 2012 organiseerde brouwerij Alvinne een bierfestival in hun nieuwe brouwerij in Moen (gemeente Zwevegem), niet ver van Kortrijk (verslag). Daar zoiets wel enige voeten in de aarde heeft werd toen aangekondigd dat een volgende editie op zijn vroegst twee jaar later zou plaatsvinden, het werden er uiteindelijk drie. Zoals gewoonlijk op vrijdag en zaterdag, ditmaal in ruimtes bij Bierhalle Deconick in Vichte. Door de eigenaardigheden van NMBS en DeLijn is het bereiken van Vichte per OV in het weekend op zijn zachtst gezegd problematisch, dus ben ik alleen op vrijdag geweest.

Donderdag op mijn gemak naar Essen gereisd, daar uit de automaat een Railpass en Keycard gehaald en via Brussel-Noord doorgereisd naar Oudenaarde, hotel vlakbij het station voor twee nachten. Een kleine stadswandeling gevolgd door een copieuze maaltijd, besproeid met water, want ik weet wat me te wachten staat.

Liefmans aan de Schelde

Liefmans aan de Schelde

Vrijdagochtend na een stevig ontbijt bij de Dienst voor toerisme langs en de stad nog wat nader bekeken en een enkele aankoop gedaan (zoals een kruik Korenwijn van Braeckman). Tussendoor een kop koffie en wat lekkers, later nog een stevige warme lunch, dan een korte treinrit naar Vichte. Het is ongeveer twintig minuten lopen naar het festival (ACBF), met eerst nog een bezoekje aan de supermarkt aan de overkant (goed voor enkele potten Schotse marmelade). Toegang was in de voorverkoop twintig euro (plus kosten, totaal € 21,40), aan de zaal was het 25 euro. Daarvoor kreeg je het proefglas (geen statiegeld), een fles water en zeven muntjes. Muntprijs is € 1,50 per stuk, in beginsel is elk bier 1 munt, tap/schenkmaat is 10 cl. Aanwezig waren de volgende brouwerijen: Alvinne, De Dochter van de Korenaar en De Struise Brouwers uit België, gloednieuwe Brouwerij Kees en De Molen uit Nederland, Jester King uit de USA, Haandbryggeriet uit Noorwegen, Laugar en Naparbier uit Spanje, Loverbier en Toccalmatto uit Italië en liefst vier brouwerijen uit het U.K.: Beavertown, Brodies, The Kernel en Redchurch. Al met al waren er circa 150 bieren te proeven, alcoholpercentage uiteenlopend van minder dan 3 tot 17. In een hoek van de ruimte was een restauratie ingericht, verzorgd door bierrestaurant Nuetnigenough uit Brussel, waarmee de catering weer op niveau was met de bierkeuze. Voor de liefhebbers van de vettere hap stond er buiten het gebouw nog een frituur. Het sanitair blijft bij dit soort gelegenheden een heikel punt, hier waren het Dixi’s en pispalen; dat is dan ook meteen het enige minpunt dat ik kan bedenken. Verder was het gewoon een prima festival met veel bekenden en nog meer interessante (en wat mij betreft lekkere) bieren, vele daarvan met een gematigd alcoholpercentage. En in de naastgelegen Bierhalle Deconinck kon je ook nog heel wat lekkers aanschaffen, niet alleen bier: een fles Gouden Carolus Single Malt ging mee.

Zaterdagmorgen via Brussel terug naar Nederland. Thuis uitgepakt, boodschappen gedaan en nog een hapje gegeten, dan weer naar Amsterdam, naar de Zuiderkerk voor een whiskyfestival, de avondsessie van Spirit of Amsterdam. Niet zo heel groot, maar meer dan genoeg om in 3 à 4 uur te proeven. Toegang is € 39,50, waarvoor je een proefglas, een boekje en een fles water krijgt. Bijbetalen gebeurt met bonnen van 1 euro (“Amsterdrams”), maar er is redelijk wat te proeven zonder bijbetaling. In een hoek is, goed afgescheiden, een stand voor broodjes, fris en koffie, op de 1e verdieping kun je enkele combinaties van hapjes met whisky proberen en Nederlandse kaas (het Reypenaar-assortiment) met whisky combineren. De bereikbaarheid per OV is uitstekend, de zuidwestelijke uitgang van metrostation Nieuwmarkt is direkt om de hoek, en bij bovenkomen hoefde je alleen maar op de doedelzak af te gaan. Ik heb met name genoten van een serie Ierse whiskies en van een drietal Franse whiskies uit de Elzas, gerijpt op wijnvaten (!). Hier ging ik trouwens met Nederlandse bonbons en Schotse fudge naar huis.

 

Posted in Bier, Bierfestival, Gedistilleerd, Proeven, Treinen | Leave a Comment »

Amsterdamse ambacht

Posted by Treinjan op 24/02/2015

Het Open Gilde organiseert dit voorjaar 4 dagen gewijd aan “het Amsterdamse ambacht”. Dag 1 was gewijd aan het bier en vond plaats in het Volkshotel (mede-organisator), vroeger het gebouw van de Volkskrant. Uitstekende bereikbaarheid per OV: het gebouw staat zowat bovenop metrostation Wibautstraat. Er zijn inmiddels circa 20 biermakende bedrijven en bedrijfjes in A’dam, daarvan was een ruime selectie vertegenwoordigd. Het merendeel van de bieren kon per fles geproefd worden, kostprijs 4 euro (de toegang was gratis, de garderobe niet). Een enkele stand bood een soort “proefplankje” aan, verder waren er wat hapjes te verkrijgen, plus 1 ander soort drank: Ciderwinkel (Raúl) was ook aanwezig. Ik heb enkele bieren en een paar slokjes cider geproefd en naar een film gekeken over de brouwwereld in Noord-Amerika (het c-woord gebruik ik liever niet). Daarna nog even naar De Bierkoning om enkele flesjes aan te schaffen (onder andere bieren uit Bamberg), er ging ook nog een boek mee. Een welbestede middag.

Posted in Bier, Bierfestival, Cider, Proeven | Leave a Comment »

Whisky, bier en bergamot

Posted by Treinjan op 20/02/2015

Het weekend begon met wat alweer de vijfde editie was van het Hielander Whisky Festival, in de Grote kerk in Alkmaar. Opzet als voorgaande jaren: niet te groot, niet te druk, een prettige sfeer en veel mooie whiskies, een goede mix van distillery-bottelingen en flessen van onafhankelijke bottelaars. Ook weer aanwezig: de stand met bieren gerijpt op whisky-vaten, waar weer wat nieuws te proeven viel,dus het was niet alléén maar whisky (en water). Mijn plan was om ook mijn voorraad marmelade weer op peil te brengen, maar die winkel ontbrak nu net deze keer. Dus ging ik naar huis met een enkel boekwerk en wat fudge.
Zondag was ik uitgenodigd voor de presentatie van een nieuw biers van Patrick Breugem en Derek Walsh. Door wat eerder naar Amsterdam te gaan kon ik nog even langs bij Marks en Spencer, om alsnog marmelade in te slaan – en als je er dan toch bent, ook enkele stukjes kaas. Dan nog een klein ritje met de tram (wat de OV-chipkaart prettig genoeg beschouwde als een aansluitende rit, dus niet opnieuw starttarief betaald) en een stukje lopen naar het Arendsnest. Het nieuwe bier luistert naar de naam Grey/White (of eventueel gray/white) en is een Dubbelwit met bergamot! Het duidelijke citrus-karakter maakte het bier redelijk verfrissend en doordrinkbaar, hoewel liefst 7,6 vol% zwaar. Het werd gecombineerd met meikaas op een hartige cracker, worst met een bizondere mosterd en met zoetigheid: dunne koekjes met iets dat mij weer sterk aan marmelade deed denken, de laatste combinatie was zeer geslaagd.

Posted in Bier, Gedistilleerd, Proeven | Leave a Comment »

Winterbierfestival 2015

Posted by Treinjan op 18/01/2015

Zondag 18 januari

Het laatste van de reeks kerst- en winterbierfestivals, tevens het eerste festival van het kalenderjaar. Plaats, tijd en opzet onveranderd (zie het verslag van vorig jaar). Wel een prijsstijging: de muntjes waren nu € 2,50 per stuk, het starterspakket van 20 euro omvatte ditmaal dan ook nog maar zes muntjes, tegen acht vorig jaar. De bierlijst was weer iets langer: ongeveer honderdtien bieren, daarvan circa eenvijfde op fust (en een enkel bier op fles én fust). Zoals altijd een ruime voorraad crackers op de tafels, helaas eveneens zoals altijd: geen goede glazenspoelmogelijkheid. Aangezien ik wederom had meegedaan met het voorproeven van de flesbieren (voorzover beschikbaar) heb ik me op de bieren van het vat geconcentreerd, maar je wisselt zo vaak bieren uit met vrienden, kennissen en andere gesprekspartners dat je veel meer bieren proeft dan je zelf haalt (inclusief die gevallen waarbij je aangemoedigd wordt om vooral een gróte slok te nemen …..!). Net als de twee voorgaande jaren gaf Bob Molenbroek van Pint Noord-Holland een bier-en-kaas proeverij in twee sessies. Daarbij proefde een select (!) gezelschap in de tweede sessie de volgende bieren en kazen:

  1. Chimay rood met Chimay kaas, gewassen in hetzelfde bier;
  2. Pelgrim Mayflower tripel met Pelgrim Bierbostelkaas;De vijf bieren
  3. Duits en Lauret stout met stout-kaas;
  4. Ramses Antenne tripel, met bierkaas;
  5. Hommeles Goede Raat met “Oerkaas” met hetzelfde bier.

Aan brouwers was ditmaal gevraagd of zij een bierkaas konden leveren, en ook welk van hun bieren zij erbij adviseerden. De vier Nederlandse brouwers kozen elk voor het bier dat in de kaas verwerkt was (bij de laatste drie wilde dat zeggen: bier bij de wrongel), wat misschien voor de hand ligt, maar niet noodzakelijk een mooie combinatie is. De Chimay is toegevoegd om op vijf te komen en als voorbeeld van een in bier gewassen kaas; deze kaas is van gepasteuriseerde melk gemaakt, de andere kazen zijn rauwmelkse. De combinaties 2, 3 en 4 waren naar mijn smaak redelijk geslaagd, bier en kaas hielden mekaar in evenwicht en zaten elkaar niet in de weg. Bier 1 is te sterk voor kaas 1, bij combinatie 5 was het juist andersom. Maar interessant waren ze allemaal!
Ook net als voorgaande jaren was dit festival weer een prima gelegenheid om veel bekende te zien en te spreken. De sfeer was prima en gemoedelijk en het was geen enkel moment te druk. Wat wel het overwegen waard is, gezien de gemiddelde sterkte van de bieren: de geschonken hoeveelheid verlagen naar 10 cl.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | 1 Comment »

Bierfestival in spoorwegmuseum

Posted by Treinjan op 16/01/2015

Een bericht op Twitter: eind april vindt in het Süddeutsches Eisenbahnmuseum in Heilbronn (Baden-Württemberg) een bierfestival plaats: Artbrau. Een hoger bier-en-trein-gehalte is wel nauwelijks denkbaar, afgezien van misschien een bierfestival in een rijdende trein. Eens zien of dit kan worden ingepast in mijn reisplannen!

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Proeven, Treinen | Leave a Comment »

2014 – 2015

Posted by Treinjan op 01/01/2015

Alweer een jaar voorbij. Allereerst: iedereen de beste wensen!

Dan de festival-oogst van het voorbije jaar: 22 bierfestivals (daarvan 2 in Duitsland en 1 in België), 3 gedistilleerd  (daarvan 1 in D), 1 cider (!). Bochum heb ik bij bier én gedistilleerd meegeteld, was er dan ook 2 dagen. Alle reizen naar het buitenland stonden deels of geheel in het teken van de genoemde dranken. Cider is in opmars, deze trend zal zich beslist in het nieuwe jaar voortzetten; ik drink trouwens Apfelwein terwijl ik dit schrijf.

 

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Cider, Gedistilleerd | Leave a Comment »

Kerstbierfestival 2014

Posted by Treinjan op 25/12/2014

Zondag 21 december

Hét kerstbierfestival van OBER in Essen, België bestaat 20 jaar. De feestditie vond plaats op 20 en 21 december in de Heuvelhal in het centrum van Essen, waar het festival eigenlijk alweer bijna uitgegroeid is, zoals het 10 jaar geleden uit het Parochiecentrum was gegroeid. De zaterdag was weer erg druk, zo vernam ik zondag, toen vond ik het eigenlijk ook al heel druk. De bierlijst ging over de tweehonderd bieren heen, waarbij aangetekend moet worden dat sommige bieren zowel op vat als van de fles verkrijgbaar waren. Muntjes waren € 1,70, sommige bieren werden voor 2 of drie muntjes geschonken, maar je kon ook kiezen voor een half of eenderde glas: het festivalglas had 3 maatstrepen, op 5,  7½ en 15 cl. Toen ik die zondagmiddag wat later binnenkwam waren de boekjes al op, zelfs de engelstalige. Geen drama, ik kom op een dergelijk groot en druk festival eigenlijk meer om de sfeer te proeven en vele bekenden te zien, niet om echt bieren te proeven.
De nieuwe dienstregeling maakt dat de verbinding Leiden – Essen heel goed is, slechts 1 keer overstappen en een reistijd van 1 uur en 25 minuten, vermoedelijk de snelste verbinding ooit. Het is ook ruim een halfuur korter dan Leiden – Hoogeveen, waar de reis anders heen gegaan zou zijn.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven, Treinen | Leave a Comment »

Winterbierfestivalletjes

Posted by Treinjan op 24/12/2014

Het is weer Kerst- dan wel Winterbiertijd, de eerste term is gebruikelijker in Vlaanderen, de tweede in Nederland. Er komen in Nederland zo langzamerhand meer (kleine) festivals bij. In het tweede weekend van december kon je vier winterbierfestivals bezoeken, nieuwe in Breda en Den Haag, plus twee al bekende in Haarlem en Wormer. Het laatste festival beviel me vorig jaar niet, wel een interessante bierlijst maar zeer matige proefomstandigheden (donker, muzak), deze optie viel meteen af.

Daarom werd een zaterdagje rondreizen met een voordelige NS-dagkaart zo ingericht dat ik ‘s middags in Breda was. Eerst het station nader bekijken, daar is al het nodige veranderd, dan de binnenstad in. Aan de voet van de Grote Kerk bevindt zich café De bruine pij dat in samenwerking met De bierderij het festival organiseerde. Het café heeft zelf voornamelijk erg bekende Belgische bieren in het assortiment, veruit de meeste winterbieren werden buiten geschonken, waar een rijtje kramen was opgesteld. Bierlijst niet heel lang, maar zeker interessant: brouwcafé/restaurant De Beyerd had twee bieren en een biercocktail in de aanbieding,  Bredase brouwerij Bliksem had zelfs een half dozijn bieren bij zich (grote flessen) en stadsgenoot Frontaal twee. De bierderij had enkele bieren uit het U.K., België en Nederland meegebracht terwijl importeur USA Beer het een en ander van over de grote plas aanbood. Proefglazen van het Brewda festival (= het Pint-model, 15 cl), alle bieren voor de eenheidsprijs van 2 euro en vijftig cent. Voor glas en bierlijst betaalde je ook € 2,50, je kreeg twee euro terug als je het glas weer inleverde. Alles bij elkaar een garantie voor een of twee uurtjes genoeglijk proeven, waarbij je ook de inwendige mens kon versterken met wat winterse gerechtjes. Het was niet koud, maar indien nodig kon je steeds gaan opwarmen binnen in het café.

Ook zondagmiddag had ik nog tijd voor wat bierproeven, de keuze ging tussen Den Haag en Haarlem. Daar de bierlijst voor het festivalletje bij Jopen in Haarlem er interessanter uitzag ging de reis noordwaarts. De opzet met kerstmarkt-kramen in een U was min of meer als vorig jaar, met een podium aan de vierde zijde. Verder was nu een groot tentdak geplaatst, wat de toch al niet grote ruimte nog bekrompener maakte. Zelfs kort na het begin begon het al onaagenaam vol te worden. Daarnaast zorgde de plaatsing van enkele etenskramen onder de tent voor enige geuroverlast en de aanwezige nicotinejunks droegen daar verder aan bij. Hier betaal je dan ook nog heel wat geld voor: het proefglas (0,1 liter!) en de bieren kosten liefst drie euro. Als dan ook versterkte muziek zinvolle conversatie gaat hinderen is voor mij de maat snel vol, na drie bieren (en een portie bier-poffertjes) heb ik het dan ook voor gezien gehouden. Jammer, want de bierlijst met veel bieren van kleine en interessante Nederlandse brouwerijtjes was best de moeite waard.

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Dienstregeling 2015

Posted by Treinjan op 12/12/2014

Nederland: weinig nieuws, zie: www.ns.nl/reizigers/../nieuwe-dienstregeling/..

Naar Duitsland: vrijwel onveranderd.

Naar België: de zogeheten “Benelux-trein” Amsterdam – Brussel rijdt vanaf zondag weer elk uur. De route tussen Mechelen en Brussel gaat nu via de luchthaven. Je kunt desnoods op maandag t/m vrijdag door een overstap in Mechelen enkele minuten sneller in Brussel zijn. De trein uit Amsterdam stopt trouwens ook weer in Antwerpen-Berchem en Brussel-Noord.

Belangrijker is dat de hele binnenlandse dienstregeling van de NMBS/SNCB op de schop gaat:  het Nieuw nationaal vevoersplan. De treincategorie IR (Interregio, sneltrein) is verdwenen, alles is nu of IC of L (lokaaltrein = stoptrein). Raadpleeg dus beslist een treinplanner alvorens de reis te ondernemen, vooral als je daarbij verder dan Antwerpen of Luik wilt reizen.
De L-trein Roosendaal – Antwerpen heeft op zaterdag, zondag en feestdagen Antwerpen-Zuid als eindbestemming, maandag tot vrijdag wordt doorgereden naar Puurs.
De L-trein Maastricht – Luik rijdt maandag tot vrijdag door naar Hasselt via Tongeren, in het weekend en op feestdagen is de trein een half uur verschoven en beperkt tot Liège-Guillemins.

Posted in Treinen | Leave a Comment »

 
Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.