Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for augustus, 2008

Duitse rondreis

Posted by Treinjan op 15/08/2008

Op woensdag niet al te vroeg via Utrecht – Frankfurt – Würzburg naar het plaatsje Oberdachstetten. Na inchecken een kleine rondwandeling door het dorp. Eten in het hotel met de lokale Haag Helles, ruikt fruitig, smaak begint vrij moutzoet, zelfs een vleugje caramel, dan komt de hopbitterheid door, nasmaak is droog. Complex bier. Als tweede drink ik nog een Lichtenauer Hefeweizen van Hauff-Bräu, vanille, banaan, sinaasappel en kruidig. Het glas is apart, niet de klassieke Weizenglas-vorm.
De volgende dag naar Rothenburg o.d. Tauber, een touristentrekpleister waar het op een doordeweekse dag niet al te druk is. De oude stad is inderdaad zeer de moeite waard, met als hoogtepunt de Jakobskirche. Eten in een Biergarten, het is bijna té warm. Via Bad Windsheim en Fürth naar Bamberg. Het is inmiddels onweersachtig, tussen de buien door rondkijken in de stad, daarna eten bij Spezial. De U(ngespundetes) smaakt voortreffelijk. Na de maaltijd nog de Märzen, de iets moutiger en rokeriger “grote broer” van het standaard Lagerbier.
Als ik terugkom in Oberdachstetten loop ik nog even door het dorpscentrum en langs de brouwerij. De Gasthof zelf is dicht, maar erachter zit een groepje mensen te drinken, onder wie, zo blijkt, de brouwer die me uitnodigt erbij te komen zitten. Ik krijg de Dunkel te drinken, moutig met een vleugje caramel, niet te zoet. Kan nog even kletsen en krijg nog een fles Weizen mee, betalen mag niet! (Update: in 2009 is deze brouwerij gesloten).

Lees de rest van dit artikel »

Advertenties

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Proeven, Treinen | Leave a Comment »