Bier & Trein

boten, cider & wijn

Archive for januari, 2013

Winterbierfestival 2013

Posted by Treinjan op 24/01/2013

Het Winterbierfestival van Pint regio Zuid-Holland blijft groeien, alweer is er een extra ruimte in het Wellantcollege te Gouda in gebruik genomen om het wederom gegroeide aantal bieren (flessen en taps) een plaats te geven. De bierlijst was ook een stukje langer dan vorig jaar doordat er enkele buitenlandse kerst- of winterbieren op stonden. Een ander extra waren de bier-en-spijs-proeverijen, die nu in tweemaal twee sessies werden gegeven door Derek Walsh (diverse etenswaren en bier) en Bob Molenbroek (kaas en bier). Wat niet was toegenomen: het bezoekersaantal, maar dat kwam door de weersomstandigheden. Al met al een geslaagd festival, hoewel twee dingen me nog van het hart moeten: het spoelen van de glazen blijft moeizaam (is een inruilservice zoals op het Noord-Hollands festival een optie?) en laat die muzak uit!

Posted in Bier, Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Whisky Weekend Amsterdam

Posted by Treinjan op 12/01/2013

Whisky Café L&B organiseert al enkele jaren een kleinschalig whiskyfestival, tot dusver in het café zelf, dit jaar voor het eerst in de Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam Centrum, circa 10 minuten van het Centraal Station. Deze kerk biedt wat meer ruimte, hoewel ze op zich niet heel groot is (wel hoog). Ook de kelders waren in gebruik, waarmee we bij een reeks minpunten komen: er zijn twee niet erg ruime wenteltrappen naar de kelder, beide matig aangegeven. De doolhofachtige kelders zijn laag en iedereen langer dan circa 1,65 m. loopt een gereed risico zijn hoofd te stoten. In de kelders wordt gerookt (er is ook een sigarenstand) maar daar zijn ook diverse whisky-stands, plus de bar met andere dranken en cocktails, plus de meeste zitgelegenheid. Ik ben daar alleen aan het begin van de vrijdagavondsessie geweest, toen het met de stank nog meeviel en je nog je whisky kon ruiken en proeven. Ook de zogenaamde masterclasses werden daar gehouden, misschien dat er dan wel erg veel whiskies rokerig gingen smaken!
Boven was het beter uit te houden, en kon je genieten van een behoorlijke selektie, waarvan denk ik alles bij elkaar iets minder dan de helft gratis te proeven was, de rest tegen bijbetaling. Daarvoor kocht je muntjes t.w.v. 1 euro aan de kassa. De toegang bedroeg overigens 35 euro, een boekje, een flesje water en een proefglas inbegrepen; het glas was van het bekende wat logge model. In de kerkruimte zelf vond je ook de stands met kaas, bonbons en andere etenswaren voor direkte consumptie of om mee te nemen. Ik weet niet hoeveel mensen per sessie zijn binnengelaten, maar het was eigenlijk nooit zo druk dat je ergens niet bij kon komen. Heb aardig wat moois kunnen proeven, een paar leuke gesprekken gevoerd en diverse interessante (boeken) dan wel lekkere (marmelade, fudge, bonbons) dingen kunnen aanschaffen. Al met al slaat de balans voor mij persoonlijk nog naar de positieve kant uit.

Posted in Gedistilleerd, Proeven | Leave a Comment »