Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for oktober, 2005

Bokbierfestival

Posted by Treinjan op 31/10/2005

Amsterdam, 29 oktober. Zoals reeds vele jaren in de Beurs van Berlage, op nog geen 5 minuten lopen van het Centraal Station. Toegangsprijs 5 euro incl. glas, munten voor 2 euro, steeds goed voor 20 cl. bokbier. Dit festival hinkt nog steeds op twee gedachten, enerzijds bierfestival, anderzijds muziek/zuipfestijn. Als je zaterdag of zondag vroeg binnen bent is het enkele uurtjes enigzins mogelijk om te proeven, maar daarna niet meer. Daarbij is er geen progressie: de kwaliteit van de bieren schiet nog te vaak (ernstig) tekort en van rookvrij proeven schijnt hier nog niemand gehoord te hebben. Als PINT zijn functie als bierconsumentenvereniging wil waarmaken moet hier heel wat meer aandacht aan besteed worden; je kunt wel elke beschikbare bok willen aanbieden, maar dan moet het bier wel van redelijke kwaliteit zijn. En dan de proefomstandigheden: zeer rokerig, versterkte muziek; verre van ideaal, op zijn zachtst gezegd. Cijfer: eigenlijk gewoon onvoldoende, een vijf dus.

Advertenties

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Bamberg in de bockbiertijd

Posted by Treinjan op 29/10/2005

Oktober 2005

Na een dit keer in het geheel niet bierig bezoek aan mijn zwitserse familie arriveer ik maandagavond weer eens in Bamberg. Een kamer regelen in Spezial is ook ditmaal weer gelukt, het blijkt zelfs dezelfde (tweepersoons-)kamer te zijn als in april jongstleden. Gewoontegetrouw ga ik de eerste avond eten bij Ambräusianum, waar het in het algemeen relatief rustig en niet te rokerig is. Ik bestel meteen bij binnenkomst de Bierprobe, een proefpaletje van de drie huisbieren. Al proevende bestudeer ik de menukaart. Van de bieren bevalt het Weizen me ditmaal niet zo, Helles en Dunkel smaken daarentegen redelijk goed. Terwijl ik eet en een Dunkles drink valt mijn oog op een tekst in gothisch schrift, die wel zo fraai is dat ik ‘m overneem:

Wenn dir zu hoch die Bierpreis scheinen
darfst du deshalb den Wirt nicht greinen
anstatt mit diesem dich zu zanken
sollst du beim Reichstag dich bedanken;
anstatt zu schimpfen und zu wettern,
beschwer dich bei den Volksvertretern
die du in Weisheit und Verstand
im Vorjahr nach Berlin gesandt.
Ertrag die neue Steuer heiter
und – sei das nächste Mal gescheiter.

Lees de rest van dit artikel »

Posted in Bierreis | Leave a Comment »

Bierhappening

Posted by Treinjan op 10/10/2005

Zottegem, 8 oktober. Reeds voor de 12e keer georganiseerd door BLES [Zythos]. Een druk bezocht eendaags festival, in een grote zaal in een sportcomplex op ongeveer een kwartier lopen van het station. Er zijn 18 brouwerijen aanwezig, met alles bij elkaar zo’n 50 bieren. Toegang 2 euro (Zythos en andere EBCU-leden gratis), bieren 1 euro per proefglas (statiegeld 3 euro). Informatie is verder nogal summier, een A4tje met een bierlijst en dat is het. Wel is bij elke stand deskundig brouwerijpersoneel aanwezig, en duidelijk aangegeven welke bieren er verkrijgbaar zijn. Vaak is er ook het een en ander te koop. Al met al een heel aardig festival met interessante bieren. Minpunten zijn er twee: de zaal is niet hoog, beperkt luchtvolume, en er wordt stevig gedampt door mensen die denken dat ze bier komen proeven. Mijn eindoordeel is een 7, was het festival rookvrij dan zou het een half of zelfs heel punt meer zijn.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »