Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for februari, 2018

Chocoa 2018

Posted by Treinjan op 25/02/2018

Zondag 25 februari

Het laatste weekend van februari staat nu al voor het derde jaar achtereen in het teken van chocola. Het festival / de beurs (het heeft wat van allebei) was ongeveer even groot als vorig jaar, met bekende zowel als nieuwe stands, terwijl andere, vorig jaar bezochte stands dan weer ontbraken. Desondanks was er genoeg voor een lange middag rondkijken en proeven. Dus was het programma: een verkenningsronde, twee proefrondes, dan een inkoopronde en tenslotte een proeverij, namelijk Venezolaanse chocolade en rum.
Mijn toegangskaartje had ik in de voorverkoop tegen een redelijk zacht prijsje aangekocht en voor de chocolade/rum proeverij betaalde je ook een vergoeding, verder waren er meerdere lezingen, presentaties en proeverijtjes die (vrijwel) gratis waren. Desondanks heb ik aardig wat geld uitgegeven aan bizondere produkten, zoals daar waren: kaas en bier met cacao, Aceto balsamico di Modena (het échte spul) en Condimento bianco, een soort wit broertje van de balsamico, Mandarinello d’Amalfi (limoncello maar dan van mandarijnen), potten van een soort mangochutney met cacao en een heel stel plakken chocolade. De tas was behoorlijk zwaar!

Advertenties

Posted in Bier | Leave a Comment »

Hielander whisky festival 2018

Posted by Treinjan op 22/02/2018

Alkmaar (Grote kerk), zaterdag 10 februari

Editie acht alweer. Er zijn drie sessies, ik bezocht de tweede op zaterdagmiddag. Locatie ongewijzigd, toegangsprijs ook, opzet en indeling ook (zie bijvoorbeeld het verslag van 2017). Ditmaal een proefsessie bezocht gegeven door Peter Mackay van de onafhankelijke bottelaar Morrison and Mackay, die op korte termijn inviel en ons een vijftal (zeer) interessante whiskies liet proeven. Deze vond plaats in de Consistoriekamer die er weliswaar niet zo fraai uitziet als de Herenkamer, maar wel een veel betere geluidsisolatie kent. Het nodige lekkers geproefd, nog wat te lezen aangschaft en buiten de kerk nog een stuk kaas (Alkmaar hè).

Posted in Bier | Leave a Comment »

Winterbierfestivals in januari

Posted by Treinjan op 07/02/2018

Nadat ik in december om uiteenlopende redenen geen enkel Nederlands Winterbierfestival bezocht had (maar wel het Kerstbierfestival in Essen, België), kon ik in janari nog twee festivals bezoeken die zo genoemd worden. Eerst het Winterbierfestival van PINT regio Zuid-Holland in Gouda, daarna het Leids Winterbierfestival. Twee heel verschillende festivals die eigenlijk alleen de naam gemeen hebben: in Gouda gaat het om winterbier, in Leiden om een bierfestival in de winter!

Winterbierfestival PRZH, Gouda (zondag 21)

De vijfentwintigste editie, dit jaar voor de laatste keer in het Wellant College, achter station Gouda. Toegang 5 euro (inclusief “glas” en boekje), munten € 2,50 per stuk. Voor twintig euro kreeg je een startpakket met 6 munten en een PRZH-pen als extraatje. De bierlijst omvatte ruim 125 voor de winter gebrouwen bieren, de overgrote meerderheid van de fles. Er was bij brouwerij Noordt een jubileumbier gebrouwen (Noordt Zuidt), elke bezoeker kreeg een flesje mee. Meest opvallend: de gemeente Gouda eiste het gebruik van onbreekbaar drinkgerei, dus er waren “glazen” van polycarbonaat. Het “voelt” wat anders, maar is op zich wel te doen, zelfs al geef ik de voorkeur aan echt glas. Ook was er helaas weer geen proeverij, dus heb ik op eigen houtje het een en ander met meegebrachte chocola geprobeerd.

Winterbierfestival Leiden (zondag 28)

In het Scheltema-gebouw aan de Oude Singel, ruim vijf minuten van Leiden Centraal. De derde editie gaf bezoekers de keuze uit twee glazen, 15 cl of 20 cl, met bijpassende munten van € 2,50 respectievelijk € 3,50. In de voorverkoop waren er startpaketten van 10 euro (klein) dan wel 12 euro (groot), bij elk twee munten inbegrepen; extra munten konden ook meteen bijbesteld worden. Toegang aan de zaal was iets duurder. Alle bieren van de tap, circa 60 van 16 brouwers, merendeels uit de regio. Veel bieren met een “winters” karakter, maar ook andere. Meer van de beschikbare ruimte in het gebouw werd gebruikt, maar de bierstands waren nog steeds in 1 ruimte waardoor het daar nog steeds dringen was.

Posted in Bier | Leave a Comment »