Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for oktober, 2006

Bokbierfestival 2006

Posted by Treinjan op 30/10/2006

Amsterdam, 27 oktober. Voor het eerst eens op vrijdag bezocht, na afloop van het kleine symposium over de Nederlandse biermarkt. Zodoende kon er al vanaf vier uur in betrekkelijke rust geproefd worden, hoewel ook dan al diverse personen hun gebrek aan smaak laten blijken. Vanaf vijf uur verslechteren de proefomstandigheden gestaag, ook in de “rookvrije” ruimte, die nog kleiner was dan verwacht (ruim minder dan vijf procent van het vloeroppervlak). Al met al is er dus geen enkele wezenlijke verbetering ten opzichte van vorig jaar. De rookvrije ruimte was puur cosmetisch, het was er hooguit iets minder bedompt en rokerig dan elders, de proefomstandigheden blijven abominabel en de bierkwaliteit is regelmatig zeer bedenkelijk. [Om een vergelijking te trekken (vooral voor de Belgische lezers): dit festival geeft voor de Weerdse bierproeverij te zijn, maar het zijn de Weerdse bierfeesten (“muziek”, zuipen en de rest).] Om eerlijk te zijn, als ik niet gratis toegang had gehad zou ik mogelijk niet eens gegaan zijn. Een medelid van de Leidse BierProefClub die het festival zaterdag voor het eerst bezocht voelde zich aardig genept, en gelijk heeft-ie. Mijn oordeel: 4.
(Als er volgend jaar niets verandert, heb ik mijn recensie al klaar: Flut. 3.)

Advertenties

Posted in Bierfestival | Leave a Comment »

Bierhappening

Posted by Treinjan op 16/10/2006

Zottegem, 14 oktober. Zelfde opzet als voorgaande jaren maar met meer brouwers en meer bieren (circa 60). Op zich is dit dankzij de goede keuze van brouwerijen, de interessante bierlijst, en het gebruik van kleine glazen (en de altijd-prijs tombola met mooie echte bierprijzen!) een prima festival. Het is echter nog steeds niet rookvrij, en omdat de ruimte ook nog eens vrij laag is wordt het er sowieso snel benauwd. Het festival wordt elk jaar drukker bezocht en ik denk dat deze zaal dicht aan zijn grenzen zit. De geluidsinstallatie is hinderlijk aanwezig: het is volstrekt onzinnig om nog muziek af te spelen in een zo volle (en lage) zaal en het aantal mededelingen kan ook wel wat minder.
Samengevat: een in beginsel prima festival waar het proefgenot echter verminderd wordt door de matige proefomstandigheden. Het cijfer blijft op zeven staan.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Trappistenfeesten

Posted by Treinjan op 09/10/2006

Niel, 7 oktober. Dit was reeds de 15e editie, reden voor wat extra’s, zoals een tentoonstelling en de verkoop van andere trappisten-produkten, zoals zeep en shampoo, koeken en konfituren en ook likeuren van diverse trappisten- en trappistinnenkloosters, ook uit andere landen. De bierlijst omvatte de bieren van alle 7 trappistenbrouwerijen, dus Achel, Chimay, Koningshoeven, Orval, Rochefort, Westmalle en Westvleteren. Het enige bier dat ontbrak was La Trappe bockbier, dat overigens op zijn etiket niet het label Authentic Trappist Product draagt. De wel aanwezige Witte Trappist vinden de opstellers van de bierlijst eigenlijk geen echt trappistenbier, waarmee zij in de vaker gemaakte fout vervallen trappist als een biertype te beschouwen; het is alleen een oorsprongsbenaming.
De bieren werden per fles geserveerd met zoveel mogelijk de originele glazen; opvallend was dat de tafelbieren (Westmalle, Orval, Chimay) in originele stenen pullen werden geschonken. Verder stonden er twee trappistenwijnen op het menu (een rode uit Spanje en een witte uit Oostenrijk), en waren er vier verschillende kazen verkrijgbaar: Chimay, Orval, Rochefort (officieel een abdijkaas) en Westmalle.
Enige verbeterpunten die ik kan bedenken: maak het festival rookvrij, en overweeg het schenken van kleinere hoeveelheden – de meeste trappistenbieren zijn nu eenmaal niet bepaald licht te noemen. Zoals het nu is geef ik het festival een zeven.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Bergse bierfestival

Posted by Treinjan op 01/10/2006

Bergen op Zoom, 30 september. In de diverse ruimtes, en op de achterplaats van café Het zwijnshoofd. Dankzij het mooie weer was het buiten zeer goed uit te houden, en was er tenminste een min of meer rookvrij gedeelte. Hoewel het Bergsche Bierbrouwers Gilde dit festival al voor de 10e keer organiseerde, kan ik moeiteloos heel wat verbeterpunten opnoemen. Alleen dankzij het mooie weer waren de proefomstandigheden nog redelijk: frisse lucht, de muziek op enige afstand en enkele zitplaatsen. Kortom: binnen was het al snel te rokerig, de voor een bierfestival overbodige muziek veel te luid (als je dan zonodig muziek wilt hebben, dan alleen onversterkt) en er was nauwelijks zitgelegenheid. Het boekje zag er aardig uit, maar de informatiewaarde was matig, enerzijds omdat het niet up-to-date was, anderzijds omdat er teveel verhaaltjes, en te weinig terzake doende gegevens in stonden. Actuele informatie bij de stands ontbrak soms, en enkele van de vrijwilligers wekten de indruk (voor leden van een brouwersgilde!) nogal weinig interesse voor dan wel kennis van de door hen geschonken bieren te hebben.
De toegang was gratis, glashuur en bieren waren € 1,60 per stuk (20 cl glazen?); bij het verlaten van het festival kon je je glas naar keuze inruilen voor geld of een flesje festivalbier. Eindoordeel: een zesje.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »