Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for april, 2010

Bier, wandelen, whisky en meer bier

Posted by Treinjan op 30/04/2010

Met een goed (voor)gevoel woensdags langs de Rijn naar Zwitserland. Vanuit de trein lijkt het goed tot prachtig weer, maar het is buiten nog tamelijk koud, en dat blijft het nog even. Donderdagmiddag naar de bierwinkel in Aarau die ik vorig jaar zomer heb ontdekt, daar kies ik weer enkele flessen mij nog onbekende bieren uit, plus 2 flessen Met (mede). Dezelfde avond maak ik het eerste flesje mede open, geproduceerd door Raben-Brau, dus het is honingbier, niet honingwijn (vlierbloesemhoning om precies te zijn). Een fruitige honinggeur, vrij zoet. In de smaak droger, met wat sherry/wijnachtige trekjes. Rustig drinken, de sterkte is 14 vol%.

Vrijdag reis ik (per trein en tram/trein) naar Widen bij Bremgarten, kanton Aargau. Middageten in Brasserie Terrasse van hotel-restaurant Heinrüti-Rank, met bier uit eigen brouwerij: Widehopf, een ongefilterd Helles, in de geur een beetje gist, smaakt fruitig en wat hoppig, voor een huisbrouwerijbier redelijk bitter. Niet heel bizonder maar prima voor bij het lekkere eten. Daarna rondgekeken in de Altstadt van Bremgarten aan de Reuss, zeer de moeite waard. In de avond een fles Degen-Bier opengemaakt. Deze brouwerij heeft een standaardfles met opgedrukt logo voor alle bieren, wat het precies is staat op een sticker op de kroonkurk. In dit geval gaat het om Special Bitter van 4,8 vol%. Donker van kleur, moutig maar zeker niet te zoet, wat karamel en niet bepaald erg bitter. Het heeft afgezien van de kleur meer weg van een Schwarzbier. Zeer doordrinkbaar.

Lees de rest van dit artikel »

Advertenties

Posted in Bierreis, Gedistilleerd, Proeven, Treinen | 1 Comment »

Solothurner Biertage 2010

Posted by Treinjan op 29/04/2010

Bezocht op vrijdag 23 april. Net als twee jaar geleden heb ik gemengde gevoelens.
Wat is er allemaal fout aan de opzet:

  • Na lange tijd is de hoofdzaal sinds 2009 eindelijk rookvrij, maar de zijzaal met eet- en zitgelegenheid niet. Verdere zitplaatsen wederom alleen in een rookhol. Volgens de organisatie zijn niet-rokers blijkbaar niet-eters en niet-zitters.
  • Bekers van polycarbonaat (hardplastic), afwasbaar maar er is nauwelijks spoelgelegenheid voorhanden, alternatief zijn glazen van de brouwerijen, beide echter te groot: 0,3 liter.
  • Vanaf circa 21 uur zijn er “muziek”optredens, maar reeds voordien staat de geluidsinstallatie zo hard dat de conversatie gestoord wordt, de rustiger plekken zijn rookholen. Bij de ingang staat aangekondigd dat rustig proeven op bepaalde tijden mogelijk is, blijkbaar donderdag helemaal niet, vrijdagmiddag drie uurtjes en zaterdagmiddag wat langer, bij elkaar net eenderde van de totale openingstijd.

Dat het festival toch nog interessant is is louter te danken aan de aanwezige brouwerijen die in ieder geval hun best doen de bezoekers kennis te laten maken met verschillende bieren, iets wat de organisatie wel voorgeeft maar niet uitvoert. Uitblinkers zijn dan vooral die brouwerijen die bier in kleinere hoeveelheden aanbieden, meestal in de vorm van een proefplankje. Bijvoorbeeld Rappi Bier Factory uit Rapperswil (3 bieren) en Granicum uit Grenchen (4); UHB uit Burgdorf biedt zelfs al zijn bieren zowel per 0,1 als 0,3 liter aan. Deze laatste brouwerij sprong er trouwens ook uit door de kwaliteit van de vier bieren: Helles (feitelijk een ongefilterde Kölsch), IPA, een amberkleurige Ale en een Stout. De afkorting staat voor Ueli’s Home Brew! Granicum had naast de standaard Hell (lekker hoppig) en Dunkel een Mais-Honigbier en een Weizen, beide als experiment voor het festival gebrouwen. Ook Rappi Bier Factory had een origineel lijstje: Linth Maisbier (wazig blond), Pale Ale (amber) en Blackbier (stout / Schwarzbierachtig).
Verder proefde ik bieren van Oufi (een Stout), Aare-Bier (heel goede Bock), Trois Dames (Pale Ale en IPA, beide erg goed), en het voor mij totaal nieuwe Buechibärger Bier (ook goed gehopt). Afsluitend nog een paar proevertjes van SIOS-bieren. Dit is een leverancier van allerlei artikelen voor de huisbrouwer, die ook een aantal bieren hadden meegebracht, de kleine oplagen zaten in 30-litervaatjes in een koel-vrieskist, met op elk vaatje een slang met tapkraantje, slimme oplossing.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Trein-nieuws

Posted by Treinjan op 14/04/2010

Naar België:
De prijs van weekendretourtjes Roosendaal – Essen (B) blijkt te zijn verlaagd naar 5 euro; hierdoor wordt de kaartsplits-methode weer des te aantrekkelijker (voor kortingkaartbezitters en medereizigers):
1e kaartje: vertrekstation – Roosendaal met korting;
2e kaartje: weekendretour Roosendaal – Essen;
3e kaartje: internet – weekendretour Essen – bestemmingsstation (mits verder dan Antwerpen, anders 2 en 3 combineren) dat je zelf afdrukt.
Kaartjes 1 en 2 kun je in een keer uit de automaat halen en betalen.

Naar Duitsland:
De verbinding Venlo – Mönchengladbach – Düsseldorf – Wuppertal – Hamm is per december 2009 overgegaan van de DB naar Eurobahn (Keolis). Het geplande nieuwe materieel leverde (en levert deels nog) enige problemen. De betreffende Flirt-treinstellen waren zowel door de Nederlandse als Duitse toezichthouders nog niet goedgekeurd. Dat probleem werd in december vooralsnog opgelost doordat de traditionele DB trek-duwtreinen tussen Venlo en M’Gladbach bleven rijden, en daarvandaan van overal bijeengeraapt materieel als noodvoorziening. Inmiddels zijn de nieuwe treinstellen in Duitsland toegelaten, de DB rijdt sedert 1 april nog slechts tussen Venlo en Kaldenkirchen (5 minuten). In Kaldenkirchen hoef je alleen het perron over te steken. Het verschil tussen de twee treintypes is aanzienlijk.

Posted in Treinen | Leave a Comment »

Aarschots Bierfestijn 2010

Posted by Treinjan op 05/04/2010

Dit wat kleinere tweedaagse festival is altijd op Paaszaterdag en 1e Paasdag. Tussen de buien door ben ik er op zondag naar toe gereisd, helemaal droog heb ik het van buiten niet kunnen houden, van binnen al helemaal niet, maar dat was ook de bedoeling. De bierlijst omvatte ruim zestig bieren, drie van het vat. Mooie lijst, ruim voldoende om er een lange middag mee zoet te zijn (zonder veel zoete biertjes, die heb ik overgeslagen). Ook enkele niet-Belgische bieren op de lijst, zoals een Eisbock, een Smoked Porter uit de US of A, bokbier en trappist uit Nederland. Goede, leerzame, soms humoristische toelichtingen in een handzaam boekje. Daarnaast kregen we (allemaal trouwe bezoekers met redelijk tot veel ervaring) enkele proevertjes van Amerikaanse bieren die niet op de lijst stonden. Toen het later in de middag echt vol werd, onder andere door een buslading Camra-leden, bleef de bediening functioneren. Zoals ik al eerder gezegd heb, een klein maar fijn festival.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »