Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for oktober, 2007

Bokbierfestival Amsterdam

Posted by Treinjan op 29/10/2007

Bezocht op zondag 28 oktober ’07. Vorig jaar besloot ik mijn verslag met de opmerking: “Als er volgend jaar niets verandert heb ik mijn recensie al klaar: Flut. 3.”. Gelukkig was er iets veranderd: een behoorlijke rook- en “muziek”-vrije ruimte, namelijk de zaal direkt links van de ingang. In deze ruimte is een (kamer-)muziekzaal met glazen wanden, waar in de loop van de drie dagen alle bieren geproefd en beoordeeld zijn door panels van bierkeurmeesters en ervaren proevers. Volgens mijn eigen waarnemingen en volgens wat ik van vrienden en bekenden gehoord heb was het gemiddelde niveau van de bieren zeker hoger dan voorgaande jaren, hoewel volgens mij de beste bo(c)kbieren nog steeds uit Duitsland komen. In de grote zaal bleef het festival zoals voorheen rokerig en luidruchtig. Oordeel: 5.

Advertenties

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Heikantse bierfeesten

Posted by Treinjan op 28/10/2007

Berlaar-Heikant, 27 oktober. Ook hier was de opzet onveranderd, met als enige verandering dat het festival nu wel rookvrij was, wat de proefomstandigheden verbeterde. Je dient hier altijd medeproevers te zoeken (serveergrootte), maar verder heb ik niets aan te merken, of het moest zijn dat wat mij betreft een bierfestival zonder muziek kan. (We mochten mee”genieten” van het testen en afstellen van de geluidsinstallatie).
Ook als voorgaande jaren was er weer een aparte toog met oude bieren, deze werden per glas geschonken: Zythos glazen (15 cl) voor 1 euro per glas, altijd interessant. Al met al is dit festival steeds de moeite waard, een 8.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Brassigaume Marbehan

Posted by Treinjan op 22/10/2007

21 oktober. Het Brassigaume festival is een festival van kleine, hoofdzakelijk Waalse brouwerijen, het zwaartepunt ligt in de provincie Luxemburg. Ditmaal waren er diverse buitenlandse gasten die de op zich al interessante bierselektie nog verder verbeterden: 3 Franse, 2 Italiaanse en een Engelse brouwer hadden de reis ook ondernomen. De bierlijst was dus zeer de moeite waard (alles in proefglaasjes voor € 1,30 per glas), ook de catering (door de uitbater van het Café de la Gare in Marbehan) was prima, maar op de proefomstandigheden liet men enkele steken vallen: het festival was niet rookvrij (volgens mij is dat zelfs een wetsovertreding) en de schoonmaak na de eerste dag was wat je noemt met de Franse/Waalse slag gedaan, het was er dus ronduit smerig (en er scharrelden heel wat kleine kinderen rond). Ook de sanitaire voorzieningen waren behoorlijk ver beneden peil. Mijn oordeel: een 7 (het had een heel punt meer kunnen zijn).

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »

Uerige Sticke

Posted by Treinjan op 18/10/2007

Twee keer per jaar brouwt Uerige in de Altstadt van Düsseldorf een zwaardere versie van zijn altbier, dat luistert naar de naam Sticke (van stiekem, dwz verborgen). Vanuit Venlo bezoek ik de Sticke-Tag van oktober, de andere is in januari. Op de heenweg een tussenstop in Korschenbroich bij Mönchengladbach, voor een bezoek aan de brouwerijwinkel van Bolten. Naast bier hebben ze ook een kruidenlikeur op basis van bierbrand. Ik krijg deze ruimschoots te proeven en krijg ook het glaasje mee. Verder nog lektuur/literatuur: Tod im Treber, een misdaadroman die speelt in en rond de brouwerij!
Dan door naar Düsseldorf. Wat rondkijken in de stad en aan de Rijn, dan naar Füchschen en Schlüssel, om tenslotte bij Uerige een stel Amerikanen onder aanvoering van Fred Waltman te treffen. De Sticke is zeker een procent zwaarder dan de normale Alt, en gaat er erg goed in. Gelukkig is de tramhalte vlakbij, en kan ik daarna bijkomen in de trein terug.
Ook de andere drie huisbrouwerijen in Düsseldorf hebben een dergelijk bier. Füchschen heeft Weihnachtsbier, Schlüssel heeft Stike (zonder c) en Schumacher Latzenbier.

Posted in Bierreis, Proeven | Leave a Comment »

Bierhappening Zottegem

Posted by Treinjan op 15/10/2007

13 oktober. Opzet onveranderd, aantal aanwezige brouwers en bieren m.o.m. hetzelfde, maar godzijdank eindelijk rookvrij. Dus betere proefomstandigheden dan voorgaande jaren, en daarmee eindelijk als “goed” te beoordelen, oftewel een 8.

Posted in Bierfestival, Proeven | Leave a Comment »