Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for februari, 2019

Bier, cider en whisky in East Anglia

Posted by Treinjan op 23/02/2019

Februari 2019

Een groep van negen personen verzamelt zich zondagmiddag in Maassluis, ten huize van organisator Hans. Met twee auto’s gaat het naar een restaurant vlakbij de veerhaven van Hoek van Holland. Vervolgens inschepen op de Stena Hollandica (!) voor de overtocht naar Harwich. Aan boord wordt ook genoten van zelf meegebracht bier, de selectie in de bars is tamelijk beperkt. Maandagochtend gaat de vroege ontscheping (06:30 locale tijd!) redelijk vlot, dan eerst even pinnen en daarna door naar onze eerste stop, een pub in Woodbridge waar we ontbijten, de meeste reizigers hadden gekozen voor een full english breakfast, daarbij thee of koffie.

Vervolgens naar Southwold aan de kust van Suffolk waar we rondleidingen volgen bij Adnams, eerst de brouwerij, dan de distilleerderij. Adnams staat midden in het plaatsje en er moet vaak gewoekerd worden met de beschikbare ruimte, het brouwerijgebouw is dan ook zeer vol en wat onoverzichtelijk. Maar alles kan toch goed bekeken worden en de rondleidster weet genoeg te vertellen. De rondleiding eindigt in het proeflokaaltje met vele bieren van het vat of uit fles of blik. Daarna middageten in een hotel-restaurant vlakbij, vantevoren afgesproken en vlot en goed geserveerd. Een uurtje later zijn we weer bij het bezoekerscentrum van Adnams voor de rondleiding door de distillery. Deze is in het voormalige brouwhuis gebouwd, heeft meer ruimte en is beter in zijn geheel te aanschouwen.

Kolommen flankeren een alambic, maar in een ruimte ernaast staat nog een tweede alambic, speciaal voor de whisky, alsmede een alambic met erop nog een kleine kolom voor de gin. Dan een blik in de kelders, in het vatenmagazijn liggen vooral veel in Frankrijk gemaakte nieuwe vaten. We blijven in de kelders voor een proeverij met wodka, gin en whisky.

Lees de rest van dit artikel »

Advertenties

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Cider, Gedistilleerd | Leave a Comment »

Hielander Whisky festival 2019

Posted by Treinjan op 13/02/2019

Zaterdag 9 februari

Reeds vorig najaar had ik een kaartje voor dit festival gekocht, dat leverde toen ook wat korting op de toegangsprijs op. Nadeel van ver van tevoren je kaartje kopen kan dan zijn dat de reisduur verlengd wordt door werkzaamheden. In dit geval was er busvervoer zowel richting Haarlem als richting Schiphol, dus heen- en terugreis naar/van Alkmaar duurden langer dan normaal. Op het festival was het “business as usual”, geen wezenlijke veranderingen. Zoals altijd waren er ook proeverijen, drie per sessie. Twee ervan vonden ditmaal plaats in theater De vest, zodat je eerst je jas moest ophalen want het was net iets te ver en te fris om zonder jas over te steken. De door mij gekozen proeverij betrof vijf whiskies van onafhankelijke bottelaar Cadenhead’s. Interessant spul, met veel humor toegelicht.

Posted in Bier | Leave a Comment »