Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Archive for mei, 2004

Bamberg, Keulen en ’n Bierbörse

Posted by Treinjan op 25/05/2004

Bamberg, Keulen en een Bierbörse, mei 2004

Zondag 9 mei reizen we met z’n vijven [Corné, Eugène, Hans, Ido & Jan] via Utrecht – Duisburg – HSL Keulen-Frankfurt – Würzburg naar Bamberg. We verblijven in Brauerei Fässla, een van de in het Frankenland nog veel voorkomende combinaties van café / restaurant / hotel / brouwerij (stokerij en boerderij kunnen er ook deel van uitmaken). Na het inchecken en een kort bezoek aan onze kamers steken we de straat over naar Brauerei Spezial (ook zo’n c/r/h/b) voor een eenvoudige, doch voedzame maaltijd, en lekkere bieren. Op zondagmiddag en -avond is het café-restaurant van Fässla namelijk dicht, maar aangezien Spezial er recht tegenover ligt, is de loopafstand nog geen 25 meter. De (hernieuwde) kennismaking bevalt iedereen goed. Dan een wandeling door de Altstadt, waar we bij Schlenkerla in de buurt komen, en we besluiten om meteen maar aan het Rauchbier te gaan – een verplicht nummer. Van de tap valt het mee, zelfs al zijn de eerste slokken toch het best te omschrijven als vloeibaar gerookt spek!(vetvrij, dat wel.)

Lees de rest van dit artikel »

Advertenties

Posted in Bier, Bierfestival, Bierreis, Proeven, Treinen | Leave a Comment »