Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Zürich Bier Festival 2018

Posted by Treinjan op 08/04/2018

Zaterdag 7 april

Net als voorgaande jaren in en bij het Spirgarten-theater in Zürich-Altstetten, minder dan 10 minuten wandelen van het station. Dit jaar een dag naar voren geschoven, de donderdagavond in plaats van de zondagmiddag. Toegangsprijs nog steeds 20 CHF, daarvoor kreeg je alleen een polsbandje als toegangsbewijs, een boekje en een pen. Het proefglas (TeKu) huurde je voor 5 Frank, de bieren betaalde je met muntjes van 1 Frank per stuk, de bieren kostten in het algemeen 1 tot 3 muntjes voor 0,1 liter, heel zelden zelfs 4. Geen mogelijkheid tot glazenspoelen, maar overal kon je desgewenst een schoon glas krijgen.

Bij het bekijken van het boekje dacht ik eerst dat er wel erg veel buitenlandse brouwerijen waren, totdat ik doorkreeg dat veel nieuwe Zwitserse brouwerijtjes een engelse naam hebben uitgekozen. Van de 31 stands waren er 17 van Zwitserse brouwers, 11 van buitenlandse en dan nog drie importeurs. Het overgrote deel was nieuw voor mij, wat de keuze ietwat bemoeilijkte. De richtlijn die ik dan pleeg te volgen is kijken naar de biertypes en naar de grondstoffen, veel kruiden, vruchten of nog vreemdere ingrediënten is bijvoorbeeld een reden om het bier (of zelfs de brouwer) te mijden. Desalniettemin bleef er nog heel veel te proeven, ik heb me bijna geheel beperkt tot bieren van Zwitserse brouwers, met een uitstapje naar Spanje (Alhambra Cervecas, gesticht in 1925, waarschijnlijk de oudste brouwerij aanwezig). Nederland was vertegenwoordig door Het uiltje, dus ik kon nog even Nederlands praten, verder ging het in het Duits of vaak ook in het Engels. Binnen in de zaal alleen statafels, er was zitgelegenheid buiten, maar zonder beschutting, dus veel te heet en zonnig (plus etensgeuren, alle etenskramen stonden buiten). In het zijzaaltje waar je twee jaar geleden nog kon zitten waren nu ook stands en enkele statafels geplaatst. Daarom ben ik ook niet helemaal zolang gebleven als eerst gepland, mijn voeten protesteerden. Het laatste muntje heb ik in de winkel gebruikt bij de aankoop van een flesje cidre.

Advertenties

Eén reactie to “Zürich Bier Festival 2018”

  1. […] Zaterdag eerst een rondje boodschappen, dan naar Zürich-Altstten voor het Zürich Bier Festival (verslag). Zondag een rustdag met mooi weer, lunch en thee kunnen buiten ingenomen worden. Avondeten bij een […]

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.