Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Duits bier in Amsterdam

Posted by Treinjan op 16/08/2017

Poesiat en Kater ligt op loopafstand van station Amsterdam Muiderpoort en bijna aan het spoor richting Hilversum, een behoorlijk bier en trein gehalte dus. Ruim terras, rustig want de treinen rijden hier niet hard. Eigen en Van Vollenhoven bieren getapt uit direkt boven de bar hangende tanks, korte leidingen. Op de kaart staan vast drie bieren van Poesiat en Kater en vier van Van Vollenhoven, plus specials en seizoensbieren. Ik bestel een proefglas Princessebier (vV) en wat te eten. Onderhand komt er van alles voorbij, veel Koplopers en Sprinters, maar ook ICD- sets en Thalys-stellen naar en van het opstelterrein en ook nog een IC uit Berlijn. Tweede bier is PenK Kercken porter. De chocola in het bier doet me trek in nog een toetje krijgen en er staat een dubbele chocoladecake op het menu met het bier dat ik nog wilde proeven als geadviseerde begeleiding, de Extra stout van Van Vollenhoven (fles), een mooie combinatie. Daarna wel een glas water om te neutraliseren, die stout beklijft stevig!

Die avond is er een goed bezochte proeverij van Duitse bieren. Na een korte inleiding (waar wel het een en ander op valt aan te merken, maar dat terzijde) krijgen we vijf bieren te proeven.

  • Kellerbier van Riegele (Augsburg, Schwaben), 5%
  • Schumacher Alt (Düsseldorf), 4,8%
  • Marlene, Berliner Weisse van Schneeeule, 3%
  • Rauchbier: Schlenkerla (Bamberg)  Fastenbier, een versnijbier van de Rauchmärzen en het  Lagerbier, 5,5%
  • Münchner Hell van eigen produktie, voor de gelegenheid op een Duits vaatje afgevuld (Bayerischer Anstich), 5%

Bij het Rauchbier krijgen we een stukjes gerookte forel op toast, en bij het laatste bier viskroketjes, bitterballen en Brezen, met bijpassende sauzen. De eerste vier bieren kwamen in proefglazen, het laatste in een standaardglas.


Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s