Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Haarlem Culinair Speciaalbier Festival

Posted by Treinjan op 11/08/2017

Op het Boereplein achter de Jopenkerk, met per dag andere brouwers, alleen Jopen zelf schonk beide dagen. Een (voor Nederland) ongewone opzet: er waren dertien taps voor twaalf brouwers, een tap per brouwer plus een extra wisseltap. Op zaterdag (zo hoorde ik van bekenden) werden elk uur de taps gewisseld, waarbij eenmaal werd omgeroepen welk bier aan de beurt was. Nadere informatie was er niet wat op den duur tot chaos en ergernis leidde. Op zondag (op die dag was ik er) waren twee grote monitoren opgesteld waarop precies te zien was welk bier op dat moment getapt werd. Maar toen werd pas gewisseld wanneer het (20 Liter)vat leeg was, met als gevolg dat de mensen gingen wachten op de tapwissel, waardoor het weer langer duurde voordat er vaten leeg waren, een klassiek vicieuze cirkel. Er was overigens een prima boekje waarin alle bieren die de brouwers meebrachten beschreven werden, maar waar niet uit viel af te lezen wanneer welk bier verkrijgbaar was of zou zijn. Daar moet duidelijk nog eens goed over nagedacht worden.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s