Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Lang festivalweekend

Posted by Treinjan op 03/07/2015

Carnivale Brettanomyces Amsterdam, vrijdag 26 juni

Eigenlijk was het donderdagavond al raak, met een kleine proeverij (plus uitstekende maaltijd) met vrienden, er stonden vooral saisonbieren op het programma.
Op vrijdagmiddag dan naar A’dam voor alweer de vierde editie van het kleinschalige Carnivale Brettanomyces-festival (“Wilde gist”) dat zich afspeelt op verschillende lokaties in de Amsterdamse binnenstad. Ik ben rechtstreeks naar In de Wildeman gegaan en daar begonnen met een Gose. Vervolgens was er een presentatie van twee bieren in totaal vijf versies van de kleine Britse brouwerij Pope’s Yard. Een zware (ruim 10 vol%)  porter gebrouwen met Lapsang Souchong thee kon worden geproefd als basisbier en als “keeping porter”op twee manieren gerijpt met brettanomyces gisten. Daarnaast hadden de twee heren een wat minder zware dark mild meegebracht, plus dit bier met drie maanden rijping op whiskyvat. Interessante smaakverschillen, leerzaam en lekker. Aan het eind van de middag ben ik naar De Prael gewandeld waar een (zoals eigenlijk altijd interessante) lezing was over Berliner Weisse, door Ron Pattinson. Deze biersoort is in Berlijn/Duitsland op sterven na dood, de ene soort die nog grootschalig in Berlijn gebrouwen wordt is een schaduw van wat het zou moeten zijn. Gelukkig worden er nog wel pogingen ondernomen om de bierstijl nieuw leven in te blazen. Overigens was de proeverij van Pope’s Yard (vijf proevertjes) gratis, terwijl voor de lezing (met 2 proefglaasjes) wel een bijdrage betaald moest worden, dat voelt een beetje “scheef”. De prijzen van de diverse bizondere bieren waren trouwens (op alle lokaties) in het algemeen niet direkt laag te noemen, zelfs al nam je slechts een proefglas (15 cl).

Leids bierfestival (Lakenfeesten), zaterdag 27 juni

Zaterdagmiddag was dan de beurt aan Leiden. In het kader van de Lakenfeesten wordt sinds 2013 ook een bierfestival georganiseerd, op het plein voor de Hooglandse (St. Pancras) Kerk. Toegang in de voorverkoop 16 euro, aan de kassa 17,50. Daarvoor kreeg je vier muntjes en een glas (plus een plattegrondje), verdere muntjes waren drie euro per stuk. Voorgaande jaren heb ik dit festival aan mij voorbij laten gaan vanwege overlap met andere festivals en een bierlijst die wel erg veel Belgische “usual suspects” bevatte, dit jaar was de lijst wel interessant genoeg om voor Leiden te kiezen. Bij prima weer konden in goed gezelschap heel wat interessante bieren van vooral verschillende kleine Zuid-Hollandse brouwerijen geproefd worden, terwijl ook van buiten de provincie nog wel iets interessants te verkrijgen viel. En voor de meer traditioneel aangelegden waren er nog steeds die eerder genoemde Belgische bieren, waarbij ook binnen dat segment men hier en daar wel wat avontuurlijker was. Het proefglas had geen maatstreep, maar even nameten levert een geschatte schenkhoeveelheid van ruim 15 cl op, drie euro is dan behoorlijk aan de prijs.  Wat er bij dit festival in ieder geval wel positief uitsprong: een fatsoenlijke toiletwagen.

Nederlandse bieren festival Delft, zondag 28 juni

Zondag werd het bier-weekend tenslotte afgesloten in Delft. Café Doerak aan het Vrouwjuttenland, een gracht niet ver van de Nieuwe Kerk, organiseerde (ook niet voor de eerste keer) een klein festival. Aan een zijde van de gracht stonden kraampjes opgesteld, met (meestal jonge en kleine) Nederlandse brouwerijen. Je kocht voor 3 euro een glaasje, daarbij kreeg je een bierlijst met plattegrond en een klein boekje voor proefnotities. Muntjes waren € 1,90, de meeste bieren gingen voor 1 munt, enkele voor anderhalf, er waren dus ook halve muntjes in omloop. Er was ook een stand met ciders en natuurlijk enkele met hapjes en happen. De proefglaasjes waren hier kleiner, model Borefts, bij een gemiddelde schuimkraag is dat circa 11 à 12 cl, bij de niet of nauwelijks schuimende cider iets meer. Het weer bleef meezitten, zodat ik heb kunnen genieten van enkele bieren, enkele La trappe-bitterballen en liefst 4 ciders!

2 Reacties to “Lang festivalweekend”

  1. […] van het Leids bierfestival dat al enkele jaren tijdens de Lakenfeesten wordt gehouden (verslag), vonden het een goed idee om ook een wintereditie te doen. Op het plein bij café Bad habits was […]

  2. […] was er anders dan vorig jaar? Toegang nu een tientje met daarvoor glas, één munt (!) en een plattegrondje, extra munten drie […]

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s