Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Bierfestival in München

Posted by Treinjan op 11/03/2012

Er begint ook op de Duitse biermarkt meer en meer beweging te komen, op kleine schaal, maar toch. Brouwerijen die buiten het patroon van Helles/Pils – Dunkles – Weizen durven te gaan, en ook al het Schwarzbier – Märzen – Bockbier achter de rug hebben. Niet dat die bieren niet gemaakt moeten worden, maar wat meer variatie mag best, al is het maar als seizoensbier.  Daarbij mag men binnen het Reinheitsgebot blijven werken of bewust juist niet, dat doet niet ter zake. Onderzoek alles en behoud het goede dient het motto te zijn!

In dit kader is het voor april aangekondigde Braukunst Live! Festival in München zeer interessant. Het is een initiatief van de organisatoren van het gedistilleerd festival Finest Spirits, dat in februari in München plaatsvindt. De opzet is als in België en Nederland heel gebruikelijk en in Keulen (Festival der Bierkulturen) reeds tweemaal voorgedaan: een bescheiden hoeveelheid bier in een proefglas. Meer informatie op de website Braukunst-Live.com en op Facebook (Braukunst Live). De lokatie spreekt mij trouwens ook zeer aan: de museumsremise van het Münchense openbaar vervoer, het MVG-museum.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s