Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Speciaalbierfestival KBC 2010

Posted by Treinjan op 06/05/2010

Het Klein Brouwerij Collectief had dit jaar pech: de weergoden waren hen niet welgezind, tot omstreeks half vijf regende het vrijwel steeds zachtjes, soms wat harder en eenmaal heel erg hard. Toch waren er nog heel wat doorzetters naar ’s Hertogenbosch gekomen om bier te proeven. En er was ook heel wat lekkers te proeven, waarbij de aanwezigheid van veel bekenden het uitwisselen van proevertjes bevorderde. Natuurlijk waren er ook enkele stands waar ik steeds een boogje omheen heb gemaakt, wijs geworden door eerdere ervaringen. En van mensen die niet zo voorzichtig waren hoorde ik opmerkingen die deze gedragslijn als juist bevestigden (helaas, juist in dit soort gevallen zou ik het graag mis hebben!). Ook zijn er wel erg veel bierfirma’s aanwezig die hun bier elders laten brouwen. Dat bier is niet minder van kwaliteit, integendeel, maar er wordt door verschillende aanwezigen toch nog steeds te weinig informatie gegeven over wie het bier brouwt en hoe het recept tot stand is gekomen. Gelukkig zijn er ook anderen die daar wel heel open over zijn.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s