Bier & Trein

Bierreizen, bierfestivals en meer

Spontane gisting

Posted by Treinjan op 30/05/2008

Het Festival van Spontane gisting (Buggenhout-Opstal, 24 en 25 mei) is een bierfestival gewijd aan de bieren van de lambi(e)k/g(u)euze – familie. De plaatselijke gewoonte is om zaterdag om 17 uur te beginnen, zodat een bezoek op zondag (begin om 15 uur, nog steeds vrij laat) meestal meer voor de hand ligt. Dit jaar gaf echter Tim Webb, auteur van de Good Beer Guide to Belgium en Lambicland vooraf aan de zaterdagmiddagsessie een lezing met bijbehorende proeverij. TW was een kleine drie kwartier aan het woord, terwijl er tegelijkertijd een vijftal bieren geserveerd werden (lambik, oude geuze, kriekenlambiek, oude kriek en volmoutbier, wat wettelijk geen geuze is!). Thema van de lezing was de toekomst(-mogelijkheden) van de lambiekbrouwers en geuzestekers (meer over de inhoud van de lezing vind je op Hier stroomt het bier, de blog van Steven Vermeylen). Het was nog stevig doorproeven, en na de lezing ging het festival vrijwel direkt van start. De bierlijst was zoals steeds zeer bizonder, en het was dan ook spijtig dat er niet meer tijd was, iets waar iedereen die van verder weg komt last van zal hebben gehad, natuurlijk met uitzondering van de diehards die ter plaatse overnachtten of zondag weer terug zijn gekomen. Zoals Tim Webb al zei, een zo bizonder festival zou eigenlijk op een toplokatie in Brussel moeten plaatsvinden!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s